Mijn naam is Evelien van de Belt. Ik ben inmiddels 38 jaar. Ik ben getrouwd en wij hebben een fantastische dochter van 3.

Voor haar verjaardag wilde ik heel graag een aparte, mooie taart voor haar kopen. Ik kon niet echt iets vinden waar ik een goed gevoel bij had en besloot toen er zelf eentje te maken.

Na veel lezen her en der ben ik begonnen en ik vond het fantastisch! Mijn dochter gelukkig ook en de 1e taart werd een puzzeltaart van Nijntje.

Ik heb daarna nog vele taarten gemaakt met veel plezer en ben nieuwe technieken uit gaan proberen. Zelf leer ik nog dagelijks bij.